< Terug naar vacatures

ASSISTENT BEDRIJFSLEIDER

Wij zoeken een gedreven assistent bedrijfsleider. Jij hebt ervaring als leidinggevende in de horeca en houdt ervan onder de mensen te zijn. Je vindt uitdaging in een jonge formule op de kaart te zetten en staat te popelen de kar vooruit te trekken. Team-spirit, gastvrijheid, structuur en handen uit de mouwen stropen zijn kernwoorden waar jij jezelf direct in herkent. Je schrikt niet terug van honderden gasten per dag. Jij assisteert de bedrijfsleider met de dagelijkse operatie op de werkvloer. Je hebt een go-getter mentaliteit en staat stevig in je schoenen. Een kink in de kabel is bij jou zo opgelost. Daarnaast vind je het heerlijk om in de zaak te staan, tevreden gasten en een hecht team zijn beiden even belangrijk met jou als leider.

Een greep uit jouw werkzaamheden:

Assisteren van de dagelijkse leiding
Personeel inwerken, coachen en aansturen
Meewerken op de vloer
Beantwoorden email en verwerken reserveringen
Assisteren en coƶrdineren groepen/events
Voorraadbeheer & bestellingen
Adviserende rol in het aanpassen van bedrijfsprocessen etc
Problemen, klachten en voorkomende zaken zelfstandig oplossen
Monitoren van vastgestelde targets

Onze assistent bedrijfsleider geeft leiding door zichtbaar aanwezig te zijn op de vloer. Daarnaast ben je sterk in je communicatie (zowel naar gasten toe, als naar je team) en goed in het coachen/begeleiden van een hecht, gezellig en jong team. Jij ziet problemen voordat ze ontstaan en lost ze op zonder al teveel stress. Ook heb je inzicht in financiƫle zaken, ben je flexibel omtrent je werktijden en niet te beroerd om mee te helpen waar dat nodig is. Je bent overal inzetbaar en schakelt snel.
Loopt iets niet lekker? Jij hebt het gelijk door en adviseert de directie over een oplossing. Iets nieuws gespot? Mist er iets op het menu? Onze korte lijntjes zorgen ervoor dat je een vinger in de pap hebt als het gaat om de toekomst van ons mooie bedrijf.

Kwalificaties en vaardigheden

Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca
Aantoonbare ervaring in leidinggeven
MBO of HBO werk- en denk niveau is vereist
Sociale Hygiene en affiniteit met plantaardig eten is een pre
Goed in planning en organisatie
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
Sterke communicatieve vaardigheden
Ambitieus
Financieel inzicht
Stressbestendig
Leergierig
Oplossingsgericht
Initiatiefrijk
Geen 9-5 mentaliteit

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van de vacature? Solliciteer dan door je CV en motivatie te sturen naar info@backyardrotterdam.nl. Sollicitaties zonder motivatie worden niet in behandeling genomen.

< Terug naar vacatures

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief